| КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ | | ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЕ СТАТЬИ | | ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ |
Сладкий пудинг из сухофруктовХорошо размоченные сухофрукты (изюм , курага, финики, инжир) протрите через сито. Так же поступите с хорошо разваренным теплым рисом. К смеси добавьте яйца, сухари и масло, перемешайте. Положите массу в смазанный маслом сотейник и запеките в духовке (вариант — сварить на пару, если в доме есть пароварка). В тарелочке каждый кусок пудинга полейте сметаной, можно украсить взбитыми сливками и тертым шоколадом. На 100 г сухофруктов —стакан воды, 1 яйцо, пять столовых ложек вареного риса, кусочек сливочного масла, сахар по вкусу . Приятного аппетита! |
