| КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ | | ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЕ СТАТЬИ | | ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ |
" ЛАДДУ ИЗ СУХОФРУКТОВ "Ингридиенты : - 150 г изюма без косточек, - 100 г орехов (миндаль или кешью), - 150 г урюка (курага или сушеные абрикосы), - 3 столовые ложки семян сезама, - 2 столовые ложки стружки кокоса. Инструкции : Аккуратно на сковороде без жира обжарьте орехи. Затем обжарьте семена сезама: они должны стать слегка коричневыми (будьте внимательны: если вы их не прожарите хорошенько, то ваши ладду будут горькими!). Измельчите изюм, орехи, урюк. Смешайте их, добавив стружку кокоса и семена сезама. Смочите руки и скатайте шарики. Небольшие, примерно 3 см в диаметре, на глаз. Промойте руки и каждый шарик красиво уложите на маленькие листочки тонкой бумаги. Ладду готовы! Приятного аппетита! |
